减肥对女性来说真的是特别的重要了，怎么才能更好的拥有健康的身体，这些减肥的方法，各位也是需要多了解的。减肥几乎是女性朋友毕生的事业，只是减肥并不是一件容易的事情，那要怎么吃才能够减肥呢，吃冷米饭真的能减肥吗。以瘦为美的年代，再瘦的人都想着减肥，而偏胖的人们则在减肥上无所不用其极，但凡听闻有减肥的法子，就敢尝试，比如：吃冷饭。只是吃冷米饭真的能减肥吗？吃冷米饭真的能减肥吗？
对于以谷物为主食的中国人来说，碳水化合物是我们生命所需能量的主要来源。碳水化合物包括单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(乳糖、麦芽糖)、多糖(纤维素、淀粉)等，抗性淀粉属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉进入小肠后不能被吸收，进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸，具有降血糖、减少脂肪吸收、能舒解便秘、抑制癌细胞的作用。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢，既让胃肠道有了饱足感，产生的能量又少，所以它有控制体重的作用。但是，靠吃冷米饭来减肥是没有“前途”的。
如何减肥，减肥到底怎么做呢，这些还是得多注意了，虽然很多身体肥胖的朋友，自己都是比较渴望减肥，但是我们千万在平时不可以使用水果代替午餐，因为水果与蔬菜在饮食上，虽然有着自己的营养特点，但是两者不能相互代替。那么，对于减肥的朋友们来说，减肥午餐吃什么好呢？
中餐吃什么减肥中餐吃什么减肥呢，对于我们来说，尤其是一些希望自己减肥的朋友们，早餐必须要吃好，午餐也一定要吃饱，晚餐也是需要吃少。可是对于一些想减肥的朋友来说，午餐时候，自身的营养搭配也是比较重要的，我们不能够忽视。吃饭要慢，不能为了追求效率而吃饭。要把它当作一种享受，吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，也很容易让人发胖。
